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Elegir una empresa de catering en Mallorca para un evento corporativo no va de escoger platos, va de que todo funcione: tiempos, logística, imagen y cero fricciones.
Si estás organizando una reunión, formación, inauguración o evento de empresa, aquí tienes una guía clara y práctica para elegir bien, entender precios orientativos y evitar errores comunes.
Qué hace realmente una empresa de catering (y por qué en empresa es crítico)
En eventos corporativos, el catering no empieza cuando llega la comida, sino mucho antes:
planificación de tiempos reales
adaptación al ritmo del evento
montaje y recogida sin interferir
formatos fáciles de consumir
gestión de alergias y dietas
coordinación con oficinas o espacios externos
Cuando una empresa de catering entiende esto, el evento fluye.
Cuando no, se nota… y mucho.
Tipos de empresas de catering en Mallorca (no todas son para lo mismo)
La opción más adecuada para:
reuniones de trabajo
formaciones
presentaciones de marca
inauguraciones
afterworks
Trabajan con formatos ágiles, tiempos ajustados y operativa pensada para empresa.
Pueden ser excelentes, pero no siempre encajan en entornos corporativos:
menús largos
tiempos rígidos
enfoque más ceremonial que funcional
Solo recomendable si el evento es más social que operativo.
Funciona muy bien para:
team buildings
ferias
eventos al aire libre
acciones de marca
Menos recomendable para reuniones formales o eventos con agenda cerrada.
Tabla rápida: qué formato encaja mejor según el evento
| Tipo de evento | Formato recomendado |
|---|---|
| Reunión / formación | Coffee break o bandejas |
| Presentación / inauguración | Cóctel / finger food |
| Evento informal | Food truck |
| Jornada larga | Comida informal de empresa |
Esta decisión ahorra muchos problemas después.
Qué debe ofrecer un buen catering para empresas
Antes de contratar, revisa este checklist:
puntualidad real
formatos adaptados al tipo de evento
presentación cuidada
gestión clara de alergias
personal suficiente
montaje y recogida discretos
flexibilidad ante cambios
comunicación clara desde el primer contacto
Si no te lo explican bien al principio, probablemente tampoco lo ejecuten bien.
Precios orientativos de catering para empresas en Mallorca
Los precios dependen del formato y la logística, pero como referencia:
Coffee break corporativo: desde 10–15 € por persona
Cóctel / finger food: desde 20–30 € por persona
Comida informal de empresa: desde 35–45 € por persona
Qué influye en el precio final
número de asistentes
ubicación (Palma o fuera)
personal necesario
bebidas incluidas
duración del servicio
necesidades de montaje
Un proveedor serio te explica estas variables antes de enviarte una propuesta.
Errores habituales al contratar catering para empresas en Mallorca
Los más comunes:
elegir formato sin pensar en tiempos reales
no confirmar accesos, carga y montaje
no prever calor o espacios sin cocina
priorizar solo el precio
cerrar el catering a última hora
Evitar estos errores suele marcar la diferencia entre un evento correcto y uno caótico.
Para quién NO es este tipo de catering
Este punto filtra y genera confianza.
El catering corporativo no es ideal si:
buscas una experiencia gastronómica larga y sentada
el evento no tiene horarios definidos
quieres improvisar sobre la marcha
no sabes aún fecha o número aproximado de asistentes
En esos casos, conviene replantear el formato.
Cómo trabajamos el catering para empresas en L’Arancina
Nuestro enfoque es simple y práctico:
pedimos solo lo necesario: fecha, zona, personas y tipo de evento
proponemos formatos que funcionan, no lo más complicado
adaptamos el servicio al ritmo real del evento
cuidamos la presentación y la logística
si algo no encaja, lo decimos desde el principio
No hacemos de todo. Y eso es precisamente lo que nos permite hacerlo bien.
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye un catering para empresas?
Comida, transporte, montaje y recogida. Según el formato, también personal y bebidas.
¿Con cuánta antelación hay que contratarlo?
Lo recomendable es hacerlo con varios días o semanas, aunque algunos formatos permiten menos margen.
¿Se puede hacer catering en oficinas sin cocina?
Sí. Muchos servicios están pensados específicamente para ese tipo de espacios.
¿Hay opciones vegetarianas o sin gluten?
Sí, siempre que se comunique con antelación.
¿Hay catering para grupos pequeños?
Sí. Existen formatos pensados para 10, 20 o 30 personas.
¿Buscas catering para empresas en Mallorca?
Si ya tienes claros estos datos:
fecha
zona
número de personas
podemos decirte rápido si encaja, qué formato funciona mejor y una propuesta adaptada.
